食材
分量
混合沙拉
40g
墨西哥餅(切小片)
300g
百利鷹嘴豆
1罐
蒜米
6g
檸檬汁
10g
百利花生醬
35g
鹽
5g
橄欖油
50g
香菜碎
紅甜椒粉
3g
制作步驟
1.將百利三角豆、蒜米、檸檬汁、百利花生醬、鹽、橄欖油倒入破壁機打成泥狀。倒入碗中加入香菜碎攪拌均勻，倒入杯中撒上紅甜椒粉裝飾，備用 2.墨西哥餅皮切小片，烤箱100℃烤40分鐘成脆片即可 3.將混合沙拉、墨西哥脆餅、三角豆泥擺盤即可
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